TOP 4 LOẠI COCKTAIL PHỔ BIẾN NHẤT HIỆN NAY

Lang thang ở giữa Sài Gòn, không khó để tìm được cho mình một điểm dừng có bán Cocktail. Điều đó có nghĩa là loại thức uống này được giới trẻ rất ưa chuộng. Việc kinh doanh Cocktail cũng dần trở thành một hướng khởi nghiệp được nhiều người lựa chọn hơn. Dù bạn là thực khách, người có ý định kinh doanh hay người chủ kinh doanh thì cũng nên biết qua top 4 loại Cocktail phổ biến cùng cách pha chế đơn giản sau để có thể đưa ra được sự lựa chọn hợp lý nhất.

1. Cocktail Bloody Mary

Cocktail Bloody Mary được tạo ra bởi Bartender Fernand Petiot làm việc tại Harry’s New York Bar ở Paris vào năm 1921. Ban đầu, loại Cocktail này chỉ có một nửa nước ép cà chua và một nửa rượu Vodka. Đến nay, Cocktail Bloody Mary còn kết hợp với nhiều loại gia vị hoặc hương liệu khác. Vì sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau mà đây được mệnh danh là “món Cocktail phức tạp nhất thế giới”.

Nguyên liệu

- 2 giọt sốt ớt

- ½ tps muối

- ½ tps hạt tiêu xay

- 60ml vodka

- 90ml nước cà chua

- 15ml nước cốt chanh

- 3 giọt sốt bò

  

Cocktail Bloody Mary được mệnh danh là “món Cocktail phức tạp nhất thế giới” (Nguồn: Internet)

Cách thực hiện

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào cùng rồi lắc đều cùng với đá.

Bước 2: Sau đó, rót hỗn hợp đó vào ly có sẵn đá bào.

Bước 3: Sau cùng, ta trang trí thêm có thể bằng một lát chanh đặt trên miệng ly hoặc trang trí phức tạp hơn tùy thuộc vào sở thích của mình.

2. Cocktail Mojito

Cocktail Mojito được xem là thức uống truyền thống đất nước Cuba. Mojito còn có tên gọi khác là Mohito. Sự xuất hiện loại Cocktail này ở những bãi biển sẽ giúp kỳ nghỉ của mọi người thêm phần đặc biệt. Rượu rum nhẹ, bạc hà, nước cốt chanh là những thành phần chính để tạo nên một ly Cocktail Mojito hoàn hảo.

Nguyên liệu

- 2 quả chanh

- Vài lá bạc hà

- 50ml rượu Rum trắng

- 100ml nước soda

- 2 thìa canh đường cát hoặc đường mật mía.

Cách thực hiện

Bước 1: Bắt đầu thực hiện ly Cocktail Mojito bằng việc vắt lấy nước cốt chanh.

Bước 2: Giã nhuyễn lá bạc hà (đã được rửa sạch) cùng với đường sau khi rửa sạch.

Bước 3: Cho nước cốt chanh vào với soda, rượu Rum và lá bạc hà đã giã vào chung.

Bước 4: Cho thêm khoảng 150ml nước lọc và vài viên đá nhỏ vào hỗn hợp trên.

Bước 5: Cho hỗn hợp ra ly và trang trí thêm vài lá bạc hà hoặc chanh. Như vậy, ta đã hoàn thành ly Cocktail Mojito một cách nhanh chóng.

3. Cocktail Melon Ball

Nhiều người yêu thích Cocktail Melon Ball bởi sắc xanh bắt mắt, hấp dẫn. Loại Cocktail được pha chế từ rượu Vodka cùng vị trái cây. Tuy nhiên, nó có có độ rượu nặng hơn và vị ngọt hơn. Cách làm Melon Ball cũng không quá phức tạp. Chính vì thế, bạn có thể học cách pha chế và thực hiện thức uống này ngay tại nhà.

  

Cocktail Melon Ball có sắc xanh bắt mắt hấp dẫn người dùng (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu

- 7ml nước dứa

- 7ml rượu mùi dưa

- 15ml rượu Vodka

- Đá viên

Cách làm

Bước 1: Cho khoảng 7ml rượu mùi dưa cùng 7ml nước dứa và 15ml rượu Vodka vào bình rồi lắc đều.

Bước 2: Sau đó, cho thêm đá viên vào bình trên, lắc đều thêm tầm 4-5 lần nữa. Chú ý ta không nên lắc quá mạnh tay sẽ khiến đá tan ra làm loãng đi vị của Cocktail.

Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, để thêm phần hẫn dẫn chúng ta có thể trang trí thêm bên trên miệng ly bằng lát dứa thái mỏng hoặc một quả anh đào.

4. Cocktail White Russian

Một trong những loại Cocktail được nhiều người dùng vào bữa tối là Cocktail White Russian. White Russian là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu mùi cà phê, kem tươi hoặc sữa tươi và Vodka. Mọi người không nên bỏ qua công thức pha chế loại Cocktail White Russian dưới đây.

Nguyên liệu

- 40ml Vodka

- 30ml sữa tươi

- 30ml Kahlua

- Đá viên

Cách pha chế

Bước 1: Rót lần lượt các nguyên liệu Vodka, sữa tươi, Kahlua vào ly có chứa đá sẵn.

Bước 2: Ta chỉ cần khuấy đều và thưởng thức.

Hoặc bạn cũng có thể tham khảo cách pha chế sau.

Bước 1: Rót 40ml Vodka và 30ml Kahlua vào ly có chứa đá sẵn.

Bước 2: Đổ 30ml sữa tươi vào và không khuấy để cho hỗn hợp xuất hiện 2 màu đặc trưng của Kahlua và sữa tươi.

Bước 3: Sau cùng, chúng ta trang trí thêm bằng cách rắc những vụn chocolate trên bề mặt.

Trên đây là điểm mặt top 4 loại Cocktail được nhiều người yêu thích với công thức pha chế đơn giản. Chỉ cần trải qua vài bước đơn giản, mọi người đã có thể thưởng thức ly Cocktail cùng gia đình, bạn bè.

Hãy cùng tìm hiểu Margarita  là gì và cách làm 4 loại cocktail margarita mát lạnh cho mùa hè nóng bức này nhé.

Nguồn: Tin pha chế http://hoccachlamdouong.zohosites.com/blogs/post/TOP-4-LOẠI-COCKTAIL-PHỔ-BIẾN-NHẤT-HIỆN-NAY/